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    無錫工廠蔬菜配送公司會對進庫的果蔬進行驗收登記

    對于生鮮配送公司而言,食材的安全是非常重要的。除了在食材的購買上需要應該做到嚴謹細致,對于食材的存儲上也是如此,存儲環境的好壞會影響到品質,嚴重一點甚至還會造成食品污染,導致食物變質,那么無錫工廠蔬菜配送公司都是怎么對食物進行嚴格把關的呢?其實他們會對進庫的果蔬進行驗收登記,并擁有良好的食品儲藏制度,接下來就為您進行介紹。

    1、食品儲藏間必須做到衛生、整潔、整齊,食品與雜物嚴格分離,主食和副食分離。

    2、食品儲藏間周圍不能有有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地防交叉感染。

    3、儲藏間內地面平整,嚴禁直接裸露土地,通風良好避免陽光直接射入。

    4、儲藏間內有防蚊、防塵、防鼠及防潮設施,防止食品發霉變質生蟲。

    5、儲藏間內設立食品墊離板,存放臺,存放案,做到所有食品離地10厘米以上。

    6、食品儲藏間設專人管理,建立健全食品和原料出入庫登記、檢查保管制度,做到清洗、換氣,經常保持清潔狀態,避免塵土、異物污染食品。

    7、對進庫的各種食品原料,半成品進行驗收和登記;掌握食品的進出狀態,盡量縮短存儲時間。

    以上就是關于蔬菜配送公司對食材的保存內容。相信通過上述內容,也可以讓大家感到安心?,F在不僅僅是對食品的儲存有著嚴格的管理,對于食品的配送也是較為嚴格的,隨著網絡的發達,我們可以在網上看到食品的運輸情況,由于食品的特殊性,在運輸時間上也是較為快捷的,很大程度的保證了食材的新鮮。


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